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                          职业食谱
                 
  一、脑力劳动者:宜多吃新鲜蔬菜、水果、红枣、鸡蛋、猪肝、瘦肉、鱼和豆浆等高蛋白食物。
  二、常接触苯者:如炼油、油漆、橡胶、染料等工种;宜多食用乳类、豆类制品及兔肉、绿味蔬菜、水果等。
三、常接触汞者,如从事汞矿开采和气压表、油量计、整流器、石英灯、荧光灯等生产制作的人:宜食用含维生素B1丰富的食物,如瘦肉、动物内脏、蔬菜、水果等。
  四、从事印刷、电焊、玻璃、搪瓷、铸造等职业的人:应多吃一些含蛋白质、维生素C丰富的食物,如鱼、牛乳、豆制品、粗粮、水果等。
  五、干电池、电焊条、陶瓷制作者:宜补充足够的含铁丰富的食物,如芹菜、黄豆、河蟹、猪肝、瘦肉等。
  六、凿岩工、电钻工及司机:宜食用含种类维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜等。
  七、摄影、常接触X光的人和微机操作人员:除多注意进食含蛋白质高的肉、蛋、豆制品外,还应多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜等。(刘工)


  新素食主义宣言   中、老年人面临危机!   羊栖菜营养多   中国药膳   多吃紫菜海带身体好   山野菜系列
 ◇ 职业食谱      饮食解毒康寿无穷     女性宜常食海藻类食物      藻田深耕      报春野菜入馔来 





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